猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
酱香鸭腿??简单易做
鸭腿、姜、桂皮、八角、香叶、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、开水
综合评分 8.0 （七天内 4 人做过）
精灵骨骨小厨坊
懒人版～脆皮烤鸭腿
鸭腿、姜、桂皮、八角、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、蜂蜜、白醋
综合评分 8.4
悉尼糖妈
首次成功的盐水鸭腿
鸭腿、花椒、盐、八角、姜
综合评分 8.1 （七天内 1 人做过）
小山猫琳琳
红烧鸭腿肉
鸭腿、啤酒、八角几、生抽几、老抽几、姜几、黄冰糖、葱
综合评分 8.4 （七天内 1 人做过）
我说如果你愿意
好吃到舔盘的照烧鸭腿
鸭腿、姜、白胡椒粉、料酒、老抽、生抽、冰糖
9 做过 （七天内 1 人做过）
然妞-柒柒妈
快手烤鸭腿
鸭腿、生抽、老抽、料酒、花椒、盐、烧烤酱、葱、姜
0 做过
七喜麻麻Mua
鸭腿这么做，一口气吃两个都不够??
鸭腿、香叶、八角、冰糖、盐、生抽、料酒、耗油、姜片
1 做过 （七天内 1 人做过）
林度度
酱香鸭腿(舔手指的那种)
鸭腿、食用油、姜、老抽、生抽、盐、醋、花椒、八角、桂皮、黑糖、大葱、葱花
综合评分 8.2
TaoTaoma
糖醋鸭腿
鸭腿、油、冰糖、醋、生抽、白酒、清水
综合评分 8.5
懒饭App
超简单卤鸭腿
鸭边腿、花椒、桂皮、八角、香叶、大葱、姜、大蒜、糖、盐、醋/白醋、料酒、生抽、枸杞、西洋参、水
夏天果果茶
上海酱鸭腿
鸭腿、老抽、生抽、料酒、姜块、八角、桂皮、花椒、红糖或冰糖或白糖
综合评分 8.4 （七天内 6 人做过）
音音妈咪小厨房
【椒盐脆皮鸭腿】低脂去油（附香酥鸭做法
大鸭腿、花椒粒、盐、白胡椒粉
综合评分 7.7 （七天内 1 人做过）
蹦跶厨房苏菲
爆香的啤酒炖鸭腿
鸭腿、啤酒、姜、八角、桂皮、花椒、生抽、干辣椒、老抽、白糖、盐、豆瓣酱、蒜、海天豆瓣酱
5 做过
娃娃脸_ibmx
【低碳食谱】盐水鸭腿
鸭腿、盐、花椒、葱、八角、姜、料酒、糖或者代糖（我用的甜叶菊）
璐璐无为love
香酥咸鸭腿
草鸭腿、盐、花椒、料酒、生姜
综合评分 8.8 （七天内 1 人做过）
小猪璐璐
无油酱鸭腿
鸭腿、八角、桂皮、老抽、料酒、糖、姜、葱
小华xiaohua
酱鸭腿
鸭腿、葱段、姜片、蒜瓣、小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖
绿野仙踪olivia
啤酒鸭腿
鸭腿、青红椒、蒜头、啤酒、盐、糖、生抽、老抽、料酒、食用油
综合评分 7.2
海与娟彤行
下饭菜 双椒鸭腿肉
鸭腿根、杭椒和小米椒、生抽、盐、蚝油、鸡精、料酒、蒜、姜
综合评分 7.8
私立小厨
秘制酱鸭腿
鸭腿、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜蒜、清水
综合评分 8.7
鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。
消毒热 利小便 除水肿 消胀满 利脏腑 退疮肿 定惊痫
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
1. 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。 2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿
料酒、酱油、干料、八角、茴香、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、生姜、冰糖、鸭腿
小灰的食谱
油封鸭腿 Confit de carnard
低温煮鸭腿材料、鸭腿、盐、农夫山泉、百里香、月桂叶、黑胡椒粒、鹅油、土豆西兰花胡萝卜
凡家安小
脆皮鸭腿 低脂版
姜片、干辣椒、料酒、生抽、盐、花椒、蒜、鸭腿
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